中華民國教授學會的學術期刊發行與編輯指南與流程

近年來，真空包裝技術在食品業界越來越受到重視。真空包裝機作為保鮮食品的利器，為我們提供了一種有效過期日期延長之道。通過這種技術，食物可以更長時間保持新鮮和美味。本文將介紹真空包裝機的原理、優勢以及應用。

真空包裝機通過將食品放入密封袋中，並抽取包裝袋中的空氣，創造出真空環境。這種方法可以有效地防止食物與外部空氣接觸，從而減緩細菌生長的速度。這種技術對於保存脆弱的食品如肉類、魚類以及蔬菜等非常有效。

真空包裝機的最大優勢就是它可以延長食物的保存期限。對於像肉類和魚類這樣的易變食物，真空包裝機可以將它們的壽命延長數倍。這意味著食品可以更長時間保持新鮮和美味，減少浪費。另外，真空包裝還可以保持食物的口感，防止冷凍庫營養價值的流失。

除了食物的保存，真空包裝機還有其他應用。例如，在電子產品製造和包裝過程中，真空包裝機可以提供有效的防靜電保護。此外，在醫藥行業中，真空包裝可以確保醫藥產品的安全和可靠性。

然而，真空包裝機也有一些限制。首先，它需要專門的包裝袋，這可能會增加費用。其次，一些食品不適合真空包裝，如碳酸飲料和蓬鬆的食物（如薯片），因為真空環境可能會影響它們的質地。

總的來說，真空包裝機是現代食品業界不可或缺的一部分。它能夠延長食物的保存期限，減少浪費，同時保持食物的口感和營養價值。隨著真空包裝技術的不斷發展，我們可以期待更多創新應用的出現。因此，真空包裝機不僅是保鮮食品的利器，也是時代進步的驅動力。

標題：真空包裝機：保鮮食品的利器

節目中心／綜合報道

▲陳詩雅（左起）、巫苡萱、李懿、冼迪琦揭密全台獵奇美食。

全台獵奇美食你吃過哪幾項？三立新聞網自製綜藝實境節目《懿想天開》日前派出李懿、冼迪琦、巫苡萱、陳詩雅分別擔任南北部特派員，為觀眾揭密全台最強Kuso美食！沒想到節目一開始，就讓北部特派員陳詩雅直呼想退公告！一旁的苡萱也無奈暗示，要不是有萬萬房貸壓力，否則真的不想接這集佈告！本來讓兩人聞之卻步的獵奇美食是號稱「蚯蚓蓋飯」的魚腸摒擋，暗黑料理在眼前讓詩雅崩潰大呼：「好想吐！」表示本身對細長生物有懼怕，沒想到苡萱使壞問：「若是將來男朋友也是細颀長長的…？」讓陳詩雅瞬間害臊暗示：「我不可！」敏感話題宣佈從女團結業後標准正式轉大人！

▲巫苡萱（左）為萬萬房貸吞獵奇摒擋。

固然知道蚯蚓蓋飯本尊是魚腸，兩人還是遲遲沒法嚥下口，詩雅為了讓苡萱吞下暗黑料竟拿出千元大鈔迷惑，最後以5千元價碼成交，苡萱面部扭曲邊吃好像一堆蚯蚓在亂竄的魚腸飯邊正告詩雅：「等妳背房貸就知道了啦！」示意本身入行以來從來沒吃過蟲豸或是鯡魚罐頭等獵奇食品，沒想到終究還是栽在本身主持的節目《懿想天開》手上，還不忘嗆聲陳詩雅其實不管比輩分照舊論（罩杯）巨細，都應當是子弟吃，讓現場笑聲接續。

▲冼迪琦挑戰喝甲由拉花咖啡。

而南部特派員李懿和冼迪琦，則到高雄探訪世界級咖啡拉花高手，老闆端出在網路上有萬萬點閱率的超狂「甲由拉花」，逼真水平讓兩人驚聲尖叫，直呼：「（甲由）腳上有毛！」小迪更懼怕到有被害妄圖症「奶泡上面是不是有甲由屎？」、「咖啡裡面是否是有真的甲由？」讓李懿笑歪提議一人吸（甲由）頭、一人吸（甲由）尾巴，讓對小強有童年陰影的小迪嚇到花容失容！想知道更多節目內容，敬請鎖定《懿想天開》每周二晚間9:30於《懿想天開》官方Youtube頻道首播，隔天下午2點在三立新聞網、文娛星聞全平台也將精彩重現。