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現代生活的快節奏，常常讓我們無法即時消耗新鮮食物。為了解決這個問題，真空包裝機應運而生，成為了廚房中不可缺少的一員。透過真空包裝機，我們可以輕鬆地將食物保存更久，不僅延長了其保存期限，還能保持食物的新鮮度、營養價值和風味。

真空包裝機的運作原理非常簡單，它通過抽取包裝袋中的空氣，創造一個真空環境，減少食物與空氣之間的接觸，從而防止食物暴露於空氣中引起氧化和變質。這種技術可以減緩食物中酸化和腐爛的速度，讓新鮮的水果、蔬菜和肉類能夠在冰箱中保存更長的時間。

使用真空包裝機的好處不僅僅限於延長食物的保存期限。它還可以幫助我們更好地組織和安排食物，減少浪費。當我們去市場採購時，常常難以避免購買過多的食材，這可能導致食物在冰箱中快速腐敗。但若使用真空包裝機將食材分成適量的包裝袋中，不僅可以便於儲存，還可以更好地控制食材的使用量，減少浪費，對環境友好。

除了延長食物保存期限和減少浪費的好處外，真空包裝機還可以保護食物的營養價值和風味。許多食物中的營養易受氧化影響，例如維生素C。透過真空包裝機，將這些食物真空封存，可以減少營養損失，確保我們攝取足夠的營養。此外，真空包裝機還可以防止食物之間的氣味相互傳染，保持每種食物的原始風味。

然而，使用真空包裝機時需要注意一些事項。首先，應確保食物表面乾燥，否則真空包裝效果會受到影響。其次，對於含有液體的食物，應該事先冷凍，以免在封裝過程中造成漏洞。最後，使用真空包裝機時應遵循產品的使用說明，避免操作不當導致損壞。

總結來說，真空包裝機是現代生活中一種非常實用的工具，不僅可以延長食物的保存期限，還可以減少浪費和保護食物的營養價值和風味。透過普及真空包裝機的使用，我們可以更好地利用食物資源，實現可持續發展的目標。

糊口中心／許智超報道

長榮航空春節罷工危機消除，28日晚間宣布勞資兩邊達成和談，此次爭議畫下句點。對此，就有網友翻出機師薪水，中華航空機長平均年薪300萬-500萬元，長榮航空則是450萬-700萬元，不由得驚呼「也太可怕了吧」，貼文一出，引發網友評論辯論，很多人認為，成為機師要支付良多價格，「尊敬特長，薪水高有薪水高的事理」。

原PO在Dcard以「機師薪水也太恐怖的高」為題發文，透露表現比來長榮罷工事務鬧得沸沸揚揚，「不過乎想漲薪水」，於是他上網一查薪資，發現機師的薪水相當高，中華航空機長平均年薪300萬-500萬元、長榮航空450萬-700萬元，美國達美航空甚至高達700萬元。

這讓原PO不由得說「機師的薪水也太恐怖了吧」，他提到自己周遭的大夫同夥，也沒幾個薪水比機師高的，「並且許多私立大學結業的也考得上機師，門坎比大夫、工程師低很多，各人有被機師薪水震攝到的嗎？」

貼文曝光後，網友都搖頭直言，「只能說當機師心理本質跟抗壓性都要很高」、「機師承載著幾千人的人命，薪資不高一點」、「我只能說尊敬特長，薪水高有薪水高的事理，機師承擔著一整架飛機的人命」、「機師這行業不僅是萬當選一，且照樣玻璃飯碗，一不小心每半年考核沒過是沒法上線的，人格特質也很主要，同心專心多用、臨場回響反映、危機意識及處理是不允許有一絲一毫的差錯，且身體本質要時時刻刻注意，高薪不是沒有緣由」。

別的，還有人流露，「家族裡面有親戚是機師，但看他平凡糊口特別很是極度自律，垃圾食物幾乎都不碰，休假大朝晨去跑步騎腳踏車。之前受訓新機種時，他家裡乃至還有幾個地方會貼飛機的儀表板圖片，不外機師是幾近不克不及出錯的職業之一，所以他們坐擁高薪，我感覺有理，有乖乖繳稅就好」、「家人是機師，他說機師是難在先天，不是靠勉力就可以，有些人上機才發現本身會空中迷航，另外心理素質真的要很強，天氣不可能天天都好，碰到狀況要很鎮定處置懲罰，這個能做到的人不多，不外若是是怕背人命，滿保舉飛貨機的」。

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