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近年來，真空包裝機成為了食品和其他產品保存的熱門工具。這種先進的技術既能有效地保護食物的新鮮程度，又能延長其保存期限。真空包裝機的出現在食品工業中引起了極大的轉變。

傳統上，人們保存食物主要使用冷凍或冷藏的方式。然而，這種方式只能維持食物的新鮮度有限的時間。在這種情況下，食物很容易受到細菌和氧氣的污染，從而導致品質下降和食品浪費。這時，真空包裝機的應用成為了保存食物的理想選擇。

真空包裝機能夠完全除去包裝容器內的氧氣，從而大大降低細菌生長的機會。具體而言，通過真空封口，包裝的食物可以保持其天然鮮味和營養價值。因為在真空的環境中，細菌和氧氣無法存活，避免了食物腐敗的可能性。

真空包裝機的另一個優點是延長食品的保存期限。在真空狀態下，食品可以保存更長的時間，從而減少浪費和金錢的損失。這對於食品生產商和消費者來說都是一個巨大的利好。對於商家而言，他們可以在蘇後銷售食品，增加他們的收入。對於消費者而言，他們可以享受到更長的保質期，從而節省時間和金錢。

除了食品之外，真空包裝機還被廣泛應用於其他領域。例如，用於包裝藥品和醫療器械可以有效地防止氧氣和細菌對其造成的不良影響。同樣地，真空包裝機在保護電子產品和衣物等物品的運輸和儲存過程中也表現出了出色的性能。

總之，真空包裝機通過除去容器中的氧氣，這一新興工藝為食品和其他產品的保存提供了更好的方法。它不僅保持了食物的新鮮度和營養價值，還延長了其保存期限。真空包裝機的應用在現今的工業中是無可替代的，對於我們實現節省資源、減少浪費的目標有著重要意義。

中心氣象署示意，今天東北季風延續影響，迎風面雲量偏多，各地低溫為攝氏17到19度，白日高溫北台灣為20至22度，整日感觸感染偏涼。景象形象專家吳德榮闡發陰曆春節前後天氣指出，下周三（7日）薄暮起冷空氣每日南下，愈接近大年節夜（9日）愈溼冷。冷空氣以達「大陸冷氣團」的機率為最高，北部沿海及部份平地將降至10、11度左右。年頭一（10日）乾冷，年頭2、年頭三氣候晴朗。

中央景象形象署申明，今天東北季風延續影響，迎風面雲量偏多，桃園以北、東半部地區及恆春半島有局部降雨的機率，其他區域為多雲到晴。真空包裝機 溫度方面，各地低溫為17到19度，白晝高溫北台灣為20至22度，全日感觸感染偏涼，其他遍及為25至28度，局部區域還是可能來到30度擺佈，感觸感染溫暖偏熱。

吳德榮今天在「三立準景象形象.老大洩天機」專欄發文指出，最新歐洲（ECMWF）模式模擬顯示，今天東寒風削弱，北台雲量漸減，氣溫漸升，東半部偶有局部短暫雨，其他各地晴朗不變；各地域氣溫：北部16至25度，中部16至28度，南部17至30度，東部16至28度。明天（4）日各地晴朗不亂，氣溫續升，「溫暖如春」日夕涼，東半部偶有局部短暫雨。真空包裝機 今、明西半部及金馬易起霧。

下周一（5日）鋒面快速擦過，吳德榮暗示，中部以北為短暫雨後多雲，北台氣溫降、略轉冷，其他各地氣溫稍降。下周二（6日）各地晴時多雲，東半部偶有局部短暫雨的機率；各地氣溫略升。下周三（7日）鋒面逐步接近、傍晚抵達，下周四（8日）小大年夜降雨範圍擴大至中部，南部山區亦有局部短暫雨的機率。大年節（9日）仍有雨，降雨稍減少。

吳德榮按照最新模式8日至10日的摹擬顯示闡發指出，歲首年月一乾冷，歲首年月2、三天氣晴朗；冷空氣逐日削弱，白天舒適，天黑「強輻射冷卻」感化，早晨部分平地仍有10度以下的低溫，日夜溫差很大，應注意。

編輯：秦穎雯