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真空包裝機是現代化廚房中不可或缺的一種設備，它能有效地將空氣從食物包裝袋中排出，創造真空環境，以延長食物的保鮮期。這項技術因其多功能和廣泛應用而受到愈來愈多家庭和商業廚房的青睞。
首先，真空包裝機可以極大地延長食物的保存時間。空氣中的氧氣是食物引起腐爛、變質和損壞的主要原因之一。當使用真空包裝機時，它能將包裝袋內的氧氣排出，從而減少食物與空氣接觸的機會。這樣一來，細菌無法生長，食物的新鮮度就能夠得到長時間的保持，無需擔心浪費。
其次，真空包裝機能夠保存食物的營養價值。由於保存食物需要溫度低、無氧氛圍，因此食物中的營養成分更容易得以保留，尤其是維生素C和維生素A等易受空氣氧化的營養物質。相比之下，傳統的冷凍方法可能會導致某些營養損失，而真空包裝可以極大地減少這種損失。
此外，真空包裝機還有助於食物購物和料理的組織化。利用真空包裝機，您可以將新鮮的食物分成合適的份量，並封裝在不同的包裝袋中。這樣一來，當您需要使用一部分食物時，只需打開一個包裝袋，而其他食物仍然是真空、新鮮和保存得很好的。而且，您可以將新鮮的食物事先真空包裝保存，以減少出外購物的頻率，達到節約時間和金錢的效果。
最後，真空包裝機不僅適用於儲存食物，還能用於包裝其他物品。例如，保護重要文件免受空氣濕氣和細菌的侵害，或是儲存衣物以節省儲存空間。真空包裝機的多功能使其成為不可或缺的家用和商業工具。
總之，真空包裝機的出現使儲存食物變得更加簡單和方便。它不僅延長了食物的保鮮期，還能保留食物原有的營養價值，讓人們能夠更好地組織食物購物和料理的過程。此外，真空包裝機還有多種用途，可應用於其他物品的包裝和儲存。真空包裝機無疑是一種現代化廚房必備的工具，每個家庭和商業廚房都應該擁有一台。
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蝦皮再發「催命符」 2024手續費再調漲、免運方案縮水
【記者 鍾懿瑾／台北 報道】廣受網購族喜愛的購物平台「蝦皮購物」今（12）發出通知佈告，將於2024年2月1日（四）0:00起，調漲成交手續費，同時超商免運方案和蝦幣回饋方案也有所調整。
依蝦皮購物通知佈告，2024年2月1日（四）0:00起，在平台規範的每個月促銷檔期期間，蝦皮拍賣手續費將調漲為7.5%，蝦皮商城則調漲至最高11.5%，但已參加超商免運方案及/或蝦幣回饋方案的店家，手續費臨時保持不變。
外抽式真空機除了成交手續費以外，蝦皮購物此次也將超商免運方案費率由原本的方案一4%、方案二5%，同一調整為單一方案5%，且常態合營物流渠道僅剩蝦皮店到店自營通路，原本常態配合的OK、萊爾富、全家等超商通路，全數改為「不按期不定量共同」。
▲蝦皮購物公布的2024年促銷檔期時間表。真空包裝機 而在蝦幣回饋方案方面，費率根基保持不變，5%回饋方案收取賣家1.5%辦事費；10%回饋方案收取賣家3%服務費，但本來同時列入超商免運及蝦幣回饋方案的1%辦事費減免改為0.5%。金流辦事費部分則保持本來的2%不變，僅更名為金流與系統「處理費」。此外通知佈告傍邊也宣布，針對買家的「免運吃到飽」活動，將延長至2024年6月30日，期間內用戶透過介入超商免運方案的店家下單，可享蝦皮店到店無窮次免運免領券（週三$99起，非週三$149起）。
真空袋
▲以有介入超取及蝦幣運動之拍賣店家試算蝦皮手續費。針對此一調整公告，資深電商從業人員龐師長教師受訪示意，基於曩昔經驗，蝦皮購物習慣先調漲促銷檔期的手續費，經過一段時候再將漲幅擴大至非促銷檔期，構成周全調漲，因此固然此次調漲初步只針對促銷檔期，並且是針對沒有介入超取或蝦幣活動的賣家，影響規模相對較小，但對有經驗的賣家來講，形同預告蝦皮在2024年還要延續接續調漲手續費的策略。真空按摩桶
而針對免運渠道限縮至蝦皮店到店，龐先生則默示，蝦皮既然選擇自建通路這類重本錢策略，當然進展盡量發揮通路的價值。然則蝦皮店到店的硬傷在於店面本身沒有帶來額外金流乃至獲利的能力，純潔只是辦事據點，是以始終沒法進駐房錢高昂的黃金地段或是都市焦點區，也造成蝦皮店到店的辦事規模以及穿透力始終有盲點。
▲蝦皮店到店在市中間地域展店不足的環境明顯，是否能庖代超商功能值得調查。「你蝦皮不想跟超商玩了，然則你有能力在每間超商旁邊都開一家店到店嗎？假如沒有的話，你如許大動作跟超商通路切割，是否是在走窄路？」，而對於這次調漲的影響，龐先生認為，大都在蝦皮經營的中小型賣家，特別是缺少自有產品的零售型店家，已經與蝦皮形成一種畸形依靠關係：「你明明知道它（蝦皮）要漲，並且會一向漲，然則你沒舉措，因為你如今的一切都是按照蝦皮的遊戲規則去計劃的，你的進銷存、你的採購模式、你的美編風格、你的告白預算，全部都是環繞著蝦皮，你已習慣了，就算知道它會漲到一毛錢利潤也不留給你，眼前你也沒有此外地方可去。」，言下之意，龐師長教師無奈地說：「只能先走一步算一步，最少此次只針對促銷檔期，而且有列入舉動的店家暫時不調漲，比及真的全面調漲的時辰，看看市場情況再說吧。」（圖：翻攝自網路）
本文引用自: https://n.yam.com/Article/20240112515097
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